LA NOSTRA STORIA
Dalle mani sapienti di nonno Pasqualino
Negli anni ’50, tra filari e stivali impastati di terra, Pasqualino Tarquini imparò ad ascoltare ogni respiro del campo. Oggi Tenuta Tarquini è l’eredità di quei sogni, portati avanti da mani che ancora rispettano i tempi della natura.
Un gusto che nasce dalla tradizione
Il nostro olio extravergine
l nostro EVO nasce da olive raccolte a mano, molite entro poche ore per garantire freschezza e profumi intensi. Il risultato è un olio dal fruttato medio, con note di pomodoro verde e mandorla fresca.
Olio EVO di Qualità
- Acidità ≤ 0,3%
i nostri valori
Coltiviamo ciò in cui crediamo
Autenticità
Ogni bottiglia racconta una storia genuina.
Stagionalità
Rispettiamo i ritmi della natura.
Qualità
Solo olive selezionate, estratte a freddo.
Legame col territorio
Un’oliveta che è parte del paesaggio abruzzese.
la cura del fatto a mano
Il processo produttivo
Dalla terra alla tavola, passo dopo passo
01. Potatura manuale
02. Raccolta a mano
03. Selezione delle olive
04. Frangitura a freddo
05. Decantazione naturale
olio extravergine d'oliva
Dalle pendici del Gran Sasso: l’olio che racconta il territorio
Assaggia il nostro Olio in Anteprima!
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Orari
Ti aspettiamo alla Tenuta
- Lun – Veni: 9 – 17
- Sab: 9 – 13
- Dom: Chiusi
Vieni a trovarci
Saremo felici di accoglierti presso la nostra Tenuta
